ヘルシーな鹿肉に、五種類の高級薬膳を配合







薬膳

創業70余年・山田漢方薬局と共同開発。

山田漢方薬局

「技術」に加え「経験」を必要とする生薬製造。
「薬を研ぎ澄ます」をモットーに、生薬のスペシャリストが、最高の生薬だけを選りすぐります。「原料は、粉末になってしまってからでは、目利きが出来ない。倉庫は嵩張るけれど、原材料は、現物のままの姿を見て、確かな品質のものだけを厳選する」と、山田漢方薬局専務はおっしゃいます。
例えば同じ「高麗人参」でも、その品質はピンからキリまで。山田漢方薬局が製造する生薬には、こだわりの品質のものしかありません。

ヘルシーな国産鹿肉を使用

ワンちゃんは鹿肉が大好き!ヨーロッパでは高級食材として使われ、高タンパクで低脂肪。脂質は量の少なさだけでなく、質の良さも魅力です。体内で作ることのできない必須脂肪酸のα?リノレン酸などを豊富に含み、また、血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)や鉄分も多く含みます。肉の旨味は高いのに、あっさりとして美味しく、体に良い成分もたくさん含む、ヘルシーな食材です。そして、抜群の嗜好性!ワンちゃんの祖先はオオカミと言われています。天敵だった鹿だとわかるのでしょうか?鹿肉はワンちゃんの大好物です。しつけトレーニングのご褒美にもお勧めです。鶏や豚にアレルギーがあるワンちゃんも食べられます。

(社)エゾシカ協会推奨の安心・安全な鹿肉を使用しています。

鹿肉は、鶏肉、豚肉等と違い、野生動物の肉です。野生動物の肉の場合、肉質を決める一番のポイントは、その処理方法にあります。(社)エゾシカ協会とは、北海道道東で爆発的に増えるエゾシカによる、天然林樹皮の食害や、牧草地・畑での農作物被害が深刻な問題となってきていることを受け、エゾシカと人間が将来にわたって良好な共生関係を築いていくことを目的に発足された社団法人です。エゾシカを共存頭数に抑えるために、ハンターによる狩猟を行っており、同時に、鹿肉を食用として流通させることも目指しています。そこで重要なのが、狩猟するハンターの腕と処理方法。ハンターが頭を一発で撃ち、その場で血抜きをし、2時間以内に肉処理施設に運び、処理を行う。それが、(社)エゾシカ協会が認定した処理施設が流通させる鹿肉です。(社)エゾシカ協会推奨のマークが入っている商品は、その上質な鹿肉を使用しているという証です。

医食同源とは?

病気を治す薬と食べ物とは、本来、根源は同じという意味です。食品には、体に対する様々な作用があり、その作用をきちんと理解して使えば、病気の予防に役立ちます。病気になった人を治すために薬を処方する西洋医学的な思想に対し、病気になる前の「未病」の段階で、食事によって病気を予防していくという、中国の薬膳思想です。

薬膳(東洋医学)と西洋医学の考え方の違い

薬膳(東洋医学)…体全体を1つのものと見て、体のバランスを整える事により、健康を維持していきます。はっきりした病名はつかないけれど、なんだか調子が悪い「未病」の段階(病気の一歩手前)がターゲット。薬膳などの食事で改善していきます。西洋医学…体の中で悪い部位を見つけて、薬などにより、その部位を治療していきます。「未病」の段階は、まだ治療の対象にならなりません。

東洋医学と西洋医学の違い







原材料
鹿肉(国産)、乾燥マッシュポテト、ソルビトール、澱粉分解物、澱粉、グリセリン、カゼインナトリウム、高麗人参、霊芝、ローヤルゼリー、かき殻、ハトムギ、鹿の角、まむし、かん骨、ローズマリー抽出物、保存料(ソルビン酸カリウム)、リン酸ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
カロリー:328Kcal/100g中
成分
粗たんぱく質:31.0%以上、粗脂肪:4.2%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:3.2%以下、水分:19.9%以下
  • 鹿肉五膳 レギュラー 200g(50gx4)

鹿肉五膳 レギュラー 200g(50gx4)

2,592円(税込)

定価 2,592円(税込)

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